Aurion

Varebetegnelse:
Gaveæske med chokolade
Varebeskrivelse:
Life is like a box of chocolates... og det er ikke så ringe endda.

Varebetegnelse:
BLANDET FRUGTRULLE
Varebeskrivelse:
Økologisk frugtrulle

Varebetegnelse
Aurion Økologisk Emmermel
Varebeskrivelse:
Den tusind år gamle kornsort Emmer, har været vigtig for det danske folk lang tilbage i tiden, og har et højt indhold af næring såsom protein og mineraler. Aurions Emmer er økologisk dyrket i Danmark og har hvide skaller samt mørke kerner, der her er malet til et fint fuldkornsmel, som du kan bruge til mørkt bagværk. Indeholder gluten.
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 1000 g

Varebetegnelse:
FIGENRULLE
Varebeskrivelse:
Økologisk figenrulle

Varebetegnelse:
HEL AMARANT Økologisk
Varebeskrivelse:
Glutenfri
Fuldkorn
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Brugsanvisning og forholdsregler:
1 del hel amarantfrø - 3,5 dele vand.
Frøene skylles i koldt vand og tilsættes 3,5 dl koldt vand.
Kog frøene langsomt op, og kog ved svag varme i 15 minutter.
Tilsæt 1 tsk. salt. Lad frøene trække i 10-15 minutter efter kogningen.

Varebetegnelse:
Hirsemel fra Aurion
Varebeskrivelse:
Hirsen tilhører græsfamilien og regnet for en af de ældste kornarter som mennesket har dyrket.
Den har i århundrede været udbredt som fødemiddel i mellemeuropa og Afrika. Hirse er glutenfri fra naturens side.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Hirse er velgenet til grød og kan anvendes i diverse bageopskrifter.
Opbevaring:
Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Varebetegnelse:
Julekalender
Varebeskrivelse:
Hvis hver morgen i julemåneden skal starte med en lækker økologisk godbid.

Varebetegnelse:
Vegansk julekalender
Varebeskrivelse:
Skøn julekalender med lækker vegansk chokolade i bedste økologiske kvalitet.

Varebetegnelse:
Bagebog
Varebeskrivelse:
I bogen finder du opskrifter med hævemetoder som gær- og surdejshævning, honning-salthævning og hævning med bageferment m.v.
Der gives en masse praktiske anvisninger og grundopskrifter, men Jørn Ussing Larsen lægger vægt på at fremme fantasien hos hjemmebageren, og bogen giver rig mulighed for egne eksperimenter.
111 sider

Varebetegnelser
Glutenfri og økologiske boghvedeflager fra Aurion - 600 g
Varebeskrivelse:
Boghvede omtales ofte som en kornsort. Men det er faktisk en bogagtig nød, der på grund af dens sammensætning og forarbejdning anvendes som korn. Boghvedeflager er naturlig glutenfri
Anvendelse:
Brug økologiske boghvedeflager fra Aurion til bagværk, grød eller f.eks mysli.
Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 600g

Varebetegnelse:
Boghvedemel øko
Varebeskrivelse:
Økologisk
Glutenfri
Færdig melblanding til brød og boller

Varebetegnelse:
Eksklusiv gaveæske med chokolade
Varebeskrivelse:
Eksklusiv gaveæske. Alle stykker er håndlavede af de bedste økologiske råvarer. Til den, der virkelig skal forkæles.

Varebetegnelse:
Lidt om vores frugtbrød
Varebeskrivelse:
Bagt af grahamsmel og speltmel og tilsat rosiner og dadler, som giver en skøn saftighed, samt hasselnødder, som tilfører brødet en lækker nøddesmag. Brødet bevarer den gode smag af frugt og nødder længe.
Lidt om bageferment
Brødet er hævet med bageferment. Bageferment er et granulat fremstillet af grahamsmel, ærtemel og honning, som har gennemgået en gæringsproces, hvorefter det tørres og formales. Dette granulat aktiveres i vand og mel og bruges efterfølgende til at lave en fordej af til brødene.
Bageferment indeholder en specifik mælkesyrebakterie, som giver brødet en mild og let syrlig smag, men den er mildere i smagen end surdejsbrød.

Varebetegnelse:
Gaveæske med vegansk chokolade
Varebeskrivelse:
Lækker vegansk håndlavet chokolade. Chokolade uden mælk og honning i allerbedste kvalitet.

Varebetegnelse:
GLUTENFRI GRØD
Varebeskrivelse:
Superlækker økologisk glutenfri grød med ristet hirse og abrikoser.
Brugsanvisning og forholdsregler:
60 g (1 dl) kornblanding, 3,5 dl. vand, lidt salt. Hæld kornblandingen og koldt vand i en gryde og bring det i kog ved svag varme.
Kog grøden i 5 minutter ved svag varme med låget på klem. Rør af og til. Smag derefter grøden til med lidt salt.
Lad grøden stå og trække i 15 minutter, evt. pakket ind i et viskestykke eller lignende.

Varebetegnelse:
Aurion Glutenfri Havregryn - Grove - 1 kg.
Varebeskrivelse:
Denne variant af grovvalsede havregryn fra Aurion er glutenfri. Havreflagerne er af demeter kvalitet.
Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Indhold: 1000 g

Varebetegnelse:
Chokolade med lakrids
Varebeskrivelse:
Chokolade med lakrids

Lys og mørk chokoladebar

Skønt stykke chokolade med dyb afrundet smag af orange. Favorit i webshoppen.

Økologisk lys og mørk chokolade med orangesmag

Varebetegnelse:
SUPERFRUGTKNAS
Varebeskrivelse:
Økologisk superfrugtknas
Mørk chokoladetop med frugt og knas.

Varebetegnelse:
quinuaflager fra Aurion
Varebeskrivelse:
I denne pose får du hele 600 gram hvide quinuaflager fra Aurion - økologisk dyrket i Bolivia.
Quinua er naturligt glutenfri og desuden en fremragende kilde til protein.
Prøv det for eksempel som grød, i boller og brød, i lækre salater eller bland med lidt honning for at skabe en lækker, sund og hjemmelavet müsli.

Varebetegnelse:
BLANDET FRUGTSTANG
Varebeskrivelse:
Økologisk frugtstang

Varebetegnelse:
Spelt - Speltmel Øko
Varebeskrivelse:
Spelt er en gammel hvedesort, der ligesom hvedemel har gode bagegenskaber.
Faktisk minder spelt meget om hvedemel, pånær at glutenproteinerne ikke er nær så kraftige.
Derfor skal spelt ikke æltes lige så længe som hvedemel, da dejen kan blive slap og dermed hæve dårligere.
Speltmel er særlig godt at bage med, hvis du skal bage italienske brød, kager eller pasta. Det færdige resultat får en flot gylden farve og en nøddeagtig smag.
Denne pose indeholder 1½ kilo speltmel, malet og klar til brug.
Produktet bør opbevares tørt og ikke for varmt.

Varebetegnelse:
VALNØDDERULLER
Varebeskrivelse:
Økologiske valnødderuller

Varebetegnelse:
Chokolade med lakrids
Varebeskrivelse:
Vegansk. Mørk chokolade og lakrids klæder hinanden godt. Giver en dyb og rund smag.
Økologisk 70% mørk chokolade med lakrids

Varebetegnelse:
Chokoladebar
Varebeskrivelse:
Vegansk. Mørk chokolade med fyld af æble og blåbær. Skøn smag.
70% mørk chokolade med æbler og blåbær

Varebetegnelse:
Vegansk chokolade med nødder
Varebeskrivelse:
Vegansk chokolade med nødder