Søg
Webshop
    Menu Close

    Kanel stødt - 50 g.

    Kanel stødt - 50 g.

    Cassia-kanel er inderbark fra et træ i kanelfamilien ved navn Cinnamomum Cassia og bliver af nogle også kaldt for uægte kanel,
    i modsætning til den "ægte" Ceylon-kanel, som kommer fra træet Cinnamomum Verum.

    Cassia-kanel smager mildt og nøddeagtigt, mens Ceylon-kanel smager kraftigere og sødere. Trods Cassia-kanels uheldige kaldenavn
    er denne type kanel særdeles velegnet i marrokanske og mellemøstlige krydderiblandinger, hvor der ønskes en let kanelsmag der
    ikke overdøver blandingens øvrige ingredienser.

    Kanel bliver i Vesten primært anvendt som krydderi til desserter, bagværk, søde sager og oven på risengrød, men kanel er også fortræffeligt
    i den øvrige madlavning sammen med bl.a. kød, fisk, grønsager, ris og bønner.

    Anvendelse:. Anvendes som krydderi.
    SKU: 5221,50
    29,95 DKK
    i h

    Ingredienser:

    Kanel (Cinnamomum cassia)

    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk