Løvetand - 100 g.
Løvetand er en mælkesaftførende urt, der nok er mere kendt som den smukke gule mælkebøtte i græsplænen om sommeren.
Planten er til mange haveejeres store ærgrelse meget almindelig og hårdnakket, men heldigvis kan den andet end at være ukrudt.
Frisk er løvetand er igen blevet en populær spise i det nordiske køkken, både i salater og juice.
Skåret løvetand er god til urtete.
Anvendelse:. 1 tsk. urter pr. kop kogende vand. 1-3 kopper dagligt. Sies med tefilter. Kan også indgå som plantefarve: Lys brun/Grå.
.png)
