Kombucha med aronia og løvefod
Aronia er en kompleks og aromatisk kombucha, med en smuk rødlig farve, der leder tankerne mod lette, mousserende vine. Kombuchaen får sin farve fra aroniabærret, mens duften er domineret af løvefod, der både giver associationer til nyslået græs og noget sødligt, fyldigt.
I modsætning til mange andre kombuchabryggerier adskiller Nordisk Kombucha sig ved, ikke at bruge te, men udelukkende nordiske urter som base for deres bryg. Det resulterer i kombuchaer med fine, delikate smage, der gør sig særligt godt med ost.
.png)
